ラーメン店「風歌食堂」（習志野市津田沼5）がオープンして、12月13日で2カ月がたった。

　同店は、店主の木村享人（たかひと）さんが、「カラオケ居酒屋 風歌」を昼間に間借りして始めた竹岡式ラーメン店。

　木村さんの「お薦め」は竹岡式ラーメンをベースにしたタレ味を強くして、チャーシュー、メンマ、のりをのせた「中華そば」（600円）。このほか、しょうゆ味を強くして角煮型チャーシューをのせた「THE竹岡」（800円）も。「つけ麺」（800円）や「まぜそば」（700円）のレギュラーメニューのほかに「ソーキそば」（500円）や「勝浦式ラー油タンタンメン」（650円）などの期間限定のメニューも用意する。「味付玉子」「メンマ」（以上150円）などのトッピング、「ご飯」（150円～）や「チャーシュー丼」（350円）などのご飯物もある。麺は北海道産小麦を100％使った麺を使う。

　テイクアウトができる「バー弁」（600円）、「チャー弁」（700円）も用意する。

　ラーメン店を開店した理由について、木村さんは「もともとラーメン店で勤務経験があった。『風歌』の店主が『昼間空いているからラーメンを出してみれば』と声をかけてくれて始めてみることにした」と話す。

　竹岡式ラーメンを選んだ理由は、「ラーメンは私の地元の房総地方で一番なじみのある竹岡式ラーメンを選んだ。『チャー弁』『バー弁』は『チャーシュー弁当』『バーベキュー弁当』のことで、これも房総地方ではなじみのある弁当」と話す。「学生に手軽な値段で食べてほしい。学生向けに、ご飯物100円引きのサービスも始めた。安く、おいしく、腹いっぱいの店になるよう頑張るので、ぜひ食べに来てほしい」と来店を呼びかける。

　営業時間は11時～15時。