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習志野の移動販売「STRAY CATS」が1周年 じゃがドックやコーヒーも

ドリップコーヒーをいれる「STRAY CATS」の市原さん

ドリップコーヒーをいれる「STRAY CATS」の市原さん

 習志野市内を中心に移動販売を行うキッチンカー「STRAY CATS(ストレイキャッツ)」が4月4日で1周年を迎えた。

香澄公園で客でにぎわうSTRAY CATS

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 2025年4月に営業を始めた同店。店主の市原学さんは「街の中にフラッと現れて、気軽に立ち寄れる存在でありたい」という思いから、「野良猫を意味する店名を付けた」という。自宅で飼っている2匹の保護猫(黒猫)や、自身が好きな海外のロカビリーバンドの名前にもあやかっている。

 「お薦め」メニューについて、市原さんは「定番のドリップコーヒー(500円)やホットドッグ(600円)はもちろん、ジャガイモを使った『ジャガドッグ』(500円)が人気」と話す。「カフェオレ」(600円)もある。季節限定メニューにも力を入れており、今の時期は「イチゴパフェ」「イチゴサンド」(以上500円)といったイチゴを使ったメニューや「桜ジンジャー」(600円)などもある。提供するコーヒーの豆は「SMACK COFFEE ROASTERS」(東習志野4)から仕入れ、主に「クィーンショコラ」を使用。仕入れ状況に応じて市原さん自身が実際に飲み比べを行い、「飲みやすさと香り、コクのバランスを大切にして提供している」という。

 同店が5日に香澄公園に出店した際に訪れた客は「ホットミルキージンジャー(600円)がとてもおいしくてクセになる。近くに来たらまた頼みたい」と話していた。

 キッチンカーでの丸1年の営業を通して、「場所を変えられる強みがある一方で、人とのつながりが何より大切だと感じた」と振り返る市原さん。「常連のお客さまや地域の方との会話が増え、ただ商品を提供するだけでなく、日常の中でホッとできる時間を届ける存在になれていることを実感している」と手応えを口にする。

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