自家焙煎（ばいせん）コーヒーを提供するカフェ「MIMOMI TERRACE（ミモミテラス）」（習志野市実籾4）が9月1日、オープンした。

いちごのかき氷

　隣にある運営会社のスペースを使い開いた同店。自家焙煎コーヒーや軽食、かき氷を提供するカフェで、席数は9席。

　コーヒーを焙煎している店主の久保百花（ももか）さんは「母がお菓子を作るのが好きなので、私はコーヒーなどの飲み物をいろいろやってみようと思い焙煎を始めた。その時はそれを店で出すとは考えていなかった」と話す。

　メニューは「本日のコーヒー」「アイスコーヒー」「ダージリン」「アイスティー」（以上500円）、「ブルーマウンテン」（600円）などのドリンク、「ピザトースト」「ミックスサンドイッチ」（以上600円）、「ホットドッグ」（400円）のフードのほか、「いちご」「まっちゃ」（以上850円）のかき氷もある。7時30分～10時30分はモーニングを提供。ドリンク注文客に、トースト、ゆで卵、サラダを付ける。

　共に店で働く百花さんの母・久保有岐さんは「店のお薦めは『いちごとまっちゃのかき氷』と娘が焙煎したコーヒー。モーニングは誰も来ないと思いながら始めたら、思いのほか注文が多く、来店してから帰るまで7分というお客さま、外から実籾に来てこれからすぐ仕事の方などもいた。逆に実籾に住んでいる方も来ていただいている」と話す。「小さな店だが、ぜひ一度来店していただき、ゆったりとしたひとときを味わっていただければ」と来店を呼びかける。

　営業時間は7時30分～16時。