京成線谷津駅から徒歩1分の場所にある谷津商店街の「ヤツカフェ」（習志野市谷津4）が8月15日で1周年を迎える。

「ヤツカフェ」外観

　紅茶やコーヒーに詳しくない人でも気軽に選べるよう、メニューブックで産地やうまみを解説するほか、「コク」「さっぱり」「苦味」「酸味」で数値別に表記し違いを分かりやすく伝えている同店。「産地をセレクトして仕入れた紅茶の茶葉やコーヒー豆合わせて40種類の中から選べるのが当店のこだわり」と店主の岩満みちるさんは話す。

　さらに岩満さんは、店をワークスペースとしても利用してほしいと考え、各席にコンセントを配置したほか、会社やコワーキングスペースで使われている高速のWi-Fiも設置した。

　須藤牧場（千葉県館山市）が10月31日まで行う「房総生シェイク祭り」に参加する同店。濃厚ミルクアイスに店のセイロンティーをベースにして合わせた「濃厚ミルク紅茶生シェイク」（750円）を提供している。

　生シェイクについて、岩満さんは「ミルクティーに合うセイロンの濃い目の茶液を使い、ミルクの甘さを最大限生かしてノンシュガーで仕上げた」と話す。スプーンで食べられるほどの固さで、コーヒー（400円～）と合わせスイーツとしても楽しめるという。

　営業時間は10時～19時。木曜定休。