国道14号沿いにあるテイクアウト専門店「スマイルピザ」(習志野市谷津2)が12月16日で1周年を迎える。
9種類のピザは全て1枚1,000円で、約27インチの大きさ。店ではデリバリーは行わず、テイクアウト販売のみ。店長の辻田瞬さんは、「地域に還元する意味もあり、1,000円の価格で販売している」と話す。
石窯で焼かれたピザは、「マルゲリータ」「ミックスサラミ」「3種のチーズ」などの定番のほか、子ども向けの「タルタルたまご」やデザートとして食べられる「ハニーチーズのピザ」などを用意する。サイドメニューの中には、ご当地グルメ「習志野ソーセージ」を丸ごと1本使った「習志野ドック」(700円)もある。
1周年を迎え、辻田さんは「ゼロからのスタートだった。お客さんや従業員から意見を聞き、やっとおいしいと言われるようになり、とてもうれしい。これからキッチンカーも始める。受け身ではなく、出向いてナポリピザを食べてもらえれば」と意気込む。ピザ作り体験イベントも不定期で開いている。
営業時間は11時~20時。月曜・火曜定休。1周年記念で12月16日~18日、1日30人限定でマルゲリータを500円で販売する。