習志野・実籾のラーメン店「伊太そば 豚骨イタリアンラーメン」(習志野市実籾5)が12月19日で3周年を迎えた。
京成電鉄実籾駅から徒歩3分の場所ある同店。以前は同じ場所で「きむらさん家」の店名でイタリア料理店を経営していたが、2019年、ラーメン店に業態転換。店主の木村君佳さんは経営の傍ら、みもみマルシェの実行委員を務めるなど街の活性化にも積極的に取り組んでいる。
メニューは、同店「お薦め」の「カルボナーラ」や、「ジェノベーゼ」「ポルチーニ」(以上1,000円)。トッピングは「チーズ」「温泉卵」「アスパラ」「ソーセージ」「辛味ガーリックフライ」(以上100円)、「生ハム」「厚切りベーコン」、麺を食べた後にスープに入れる「伊太めし」(以上200円)などを用意。酒は「モレッティ」(450円)などのイタリアのビール、「ワイン」(400円)を提供する。
3周年を記念して「松坂牛入り牛すじ煮込みラーメン」や「ブラックシーフードカレーラーメン」(以上1,000円)の数量限定の記念メニューも用意する。
木村さんは「3周年を迎えて、この実籾の街の発展に少しでも関わっていけるよう、もっと地域のお客さんが来てくれる店にしたい。常連さんでも、SNSを見た方でも、この街に、この店に来てくれることに本当に『ありがとうございます』の気持ちでいっぱい」と話す。
営業時間は11時~14時、17時~20時。月曜定休。