習志野・大久保の鉄板焼き屋「あとむ」（習志野市大久保3）が9月14日で1周年を迎えた。

「鉄板あとむ」内観

　同店はもともと船橋市北習志野にあったが、2023年4月にゆうろーど大久保商店街の通り近くに移転。「あとむモダン焼き」（1,500円）、「あとむ玉天」（1,200円）をはじめとした鉄板焼きや、「豚平焼き」（950円）、「焼きそば」（600円）、「焼うどん」（700円）などの鉄板料理を提供。お好み焼きのソースは梅干しを、焼きそばはウスターソースをメインに調合した自家製ソースを使う。

　ほかにも「ホッケ焼き」「サバ塩焼き」（以上700円）、「ししゃも焼き」（500円）、「エビの塩焼き」（280円）、「イカの姿焼き」（1,000円）などの炉端焼や、「鶏モモ」「むね肉串焼き梅肉のせ」「手羽先焼き」（以上180円）などの串焼き、エビやホタテ、カキ、イカのバター焼きも。「もつ煮」（420円）と「厚揚げ」（400円）、「丸ごとトマトサラダ」（450円）などが同店「名物」だという。カツオのたたき（520円）、マグロ（500円）などの刺し身も日により提供する。

　店長の市川共子さんは「店には家族連れや夫婦が多く、商店街にも同じ層が多いと感じる。学生が多い街なので『学生セット』（980円）も用意している。学生や、現在は来店の少ない女性にも気軽に訪れてほしい。毎日満席を目指して頑張りたい」と意気込みを見せる。「大久保は車がなくても来られるアクセスのいい場所。もっと活気が出れば」とも。

　店主の夏見和彦さんは「昭和40年代の雰囲気を残しながら、DIYで作った店。古き良き昭和の雰囲気を、訪れた若い人にも伝えられれば」と話す。

　営業時間は16時～21時30分（ラストオーダー）。